Sale!

Sawo Hitam

Rp200.000

Categories: ,

Description

Sawo hitam (dikenal juga dengan nama black sapote) merupakan salah satu jenis sawo unggulan yang berasal dari Amerika Latin. Seperti namanya, sawo jenis ini memiliki daging buah yang berwarna hitam pekat. Di Indonesia sendiri, sawo hitam termasuk kedalam jenis tanaman buah yang langka karena masih sangat jarang ditemui.

Daging buah sawo hitam memiliki tekstur yang sangat lunak dan sedikit lengket. Kandungan air di dalam buahnya juga cukup banyak sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi pada saat siang hari yang panas. Untuk rasanya, sawo jenis ini menawarkan sensasi rasa buah yang sangat manis dan lezat, bahkan banyak orang yang mengatakan citarasa dari buah sawo hitam ini sangat mirip dengan rasa pudding coklat.

Selain dapat dikonsumsi langsung dalam keadaan segar, buah sawo jenis ini juga dapat diolah menjadi berbagai macam produk kuliner seperti jus, pudding, dan campuran kue. Cara mengkonsumsi buah sawo hitam ini tergolong unik, yakni dibelah terlebih dahulu lalu dikeruk menggunakan sendok (sama seperti cara mengkonsumsi buah alpukat).

Informasi Keunikan

Secara fisik, pohon sawo hitam memiliki karakteristik yang mirip dengan pohon sawo pada umumnya. Batang pohonnya berkayu, memiliki percabangan yang banyak, dan dapat tumbuh mencapai tinggi 9 – 14 meter. Jenis daunnya menyirip dan berwarna hijau tua dengan permukaan yang halus.

Tanaman yang memiliki nama ilmiah Diospyros nigra ini dapat tumbuh subur pada daerah dataran rendah dan daerah dataran tinggi beriklim tropis. Namun jika menginginkan hasil yang lebih maksimal, bibit sawo hitam sebaiknya ditanam pada daerah dengan ketinggian sekitar 600 mdpl.

Spesifikasi Bibit

Nama: Sawo Hitam atau Black Sapote
Nama ilmiah: Diospyros nigra
Asal bibit: Hasil okulasi
Tinggi bibit: 30cm – 70cm
Rekomendasi dataran tumbuh optimal: Dataran rendah hingga ketinggian 700 mdpl
Kebutuhan sinar matahari: Penyinaran sepanjang hari
Waktu berbuah: berbuah pada umur 1-2 tahun
Rekomendasi jika tanam dalam pot: Diameter pot minimum 60 cm
Penyiraman: Satu – Dua kali dalam sehari
Pemupukan: Sebulan sekali menggunakan pupuk NPK daun atau sejenisnya
Berat bibit setelah dipacking: 1 Kg

Cara Tanam & Perawatan

Jika lahan tanam sudah siap, lepaskan polybag dari bibit siap tanam. Letakkan bibit tepat di tengah lubang dengan posisi tegak lurus, jangan sampai miring. Tutup kembali lubang dengan campuran media tanam yang sudah disiapkan sebelumnya sampai rata. Padatkan sedikit agar posisi tanaman kokoh, tidak bergoyang atau miring. Sirami tanaman segera setelah ditanam.

Pastikan semua bagian tanah basah dan air meresap sempurna, tetapi jangan sampai becek. Gunakan gembor atau embrat agar penyiraman maksimal. Pasang ajir atau patok untuk menyangga tanaman agar tetap tegak lutus, tidak mudah roboh. Ajir dapat dibuat dari potongn bambu dengan ukuran 1,5 m.

Perawatan pokok untuk tanaman sawo adalah penyiraman teratur 1 – 2 kali sehari. Sirami dengan air secukupnya saja, jangan berlebihan karena dapat menimbulkan genangan. Rajinlah membersihkan lahan tanam dari gulma dan rumput liar agar nutrisi tanah terjaga. Singkirkan pula sampah yang mungkin tergeletak di lahan tanam. Pemupukan lanjutan perlu dilakukan dengan rutin.

Manfaat Tanaman

Dibalik kelezatannya, sawo hitam ternyata juga kaya akan kandungan gizi seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, dan fosfor. Sehingga, jika mengkonsumsi buah ini secara rutin dipercaya mampu memberikan berbagai macam manfaat untuk kesehatan. Seperti :

  • Mencegah anemia.
  • Menjaga kecantikan kulit.
  • Menjaga kesehatan mata.
  • Mengatasi wasir dan gangguan pencernaan lainnya.
  • Menjaga kesehatan gigi.
  • Meningkatkan daya tahan tubuh.
  • Menjaga kesehatan ginjal.
  • Mengatasi nyeri otot.
  • Mengatasi stress.
  • Mengatasi sariawan.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Sawo Hitam”

Your email address will not be published. Required fields are marked *